酒店冷庫有哪些特點(diǎn)和要求

酒店冷庫有哪些特點(diǎn)和要求

　　酒店冷庫有哪些特點(diǎn)和要求?酒店冷庫首要用于食物的冷凍加工及冷藏，它經(jīng)過人工制冷，使室內(nèi)保持必定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有必定厚度的隔熱材料，以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面通常涂成白色或淺色彩。因此冷庫修建與通常工業(yè)和民用修建不一樣，有它共同的構(gòu)造。酒店冷庫具有以下特色： 1、綠色環(huán)保、除異味抗菌、節(jié)能省電、運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低 2、運(yùn)轉(zhuǎn)牢靠、無修理煩惱、制冷速度快、噪聲低 3、選用高效率風(fēng)冷或水冷式冷凝器 4、多元化的散熱器可供挑選(可分為翅片式、管殼式和板式換熱器等) 5、制冷劑、冷媒挑選多元化(有氨、二氧化碳、氟利昂、丙烷、氦氣等)。

　　酒店冷庫庫體保溫體系需符號國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，庫體表里可根據(jù)客戶需求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板，巖化鋼板等不一樣原料構(gòu)成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板。庫板選用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，先進(jìn)的偏疼鉤和槽鉤銜接方式完成庫板與庫板之間的緊密銜接，優(yōu)良的密封性最大程度的削減涼氣走漏，增強(qiáng)隔熱作用。酒店冷庫修建要防止水蒸氣的分散和空氣的浸透。室外空氣侵入時不光添加冷庫的耗冷量，并且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝聚引起修建構(gòu)造特別是隔熱構(gòu)造受潮凍住損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫修建具有杰出的密封性和防潮隔汽功能。酒店冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積膨脹，會引起地上破裂及全部修建構(gòu)造變形。