保鮮儲(chǔ)藏冷庫(kù)儲(chǔ)藏葡萄的要點(diǎn)

保鮮儲(chǔ)藏冷庫(kù)儲(chǔ)藏葡萄的要點(diǎn)

　　冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度是影響葡萄耐貯性的重要因素儲(chǔ)藏溫度不一樣葡萄的呼吸強(qiáng)度也不一樣，直接影響葡萄的儲(chǔ)藏時(shí)間。用于保鮮儲(chǔ)藏冷庫(kù)設(shè)備的葡萄首先要到達(dá)老練采收，不熟或過熟都不利于儲(chǔ)藏。第二須在早晨露珠充沛干后采收，采收前2天應(yīng)對(duì)果穗噴布紅提專用防腐保鮮劑(食品添加劑型)，采收后合作保鮮片運(yùn)用，才干得到較好的儲(chǔ)藏作用。溫度每升高10℃呼吸強(qiáng)度增加1倍多溫度越高呼吸強(qiáng)度越大果實(shí)變老越快儲(chǔ)藏壽數(shù)越短。

　　紅提種類不耐SO2，采前運(yùn)用保鮮劑是延伸貯期，避免儲(chǔ)藏期發(fā)生霉變的要害技術(shù)之一。儲(chǔ)藏中的溫度與葡萄的耐貯性聯(lián)系也很大假如溫度太低葡萄穗梗很快干燥果實(shí)失水萎縮呼吸加強(qiáng)然后降低了耐貯性和抗病性。因此在儲(chǔ)藏時(shí)空氣相對(duì)濕度應(yīng)把握在90以上為好。

　　塑料包裝袋的制造規(guī)范及冷藏庫(kù)溫需求用于冷庫(kù)儲(chǔ)藏的葡萄包裝袋的制造用塑料薄膜以透水性低的聚乙烯為好薄膜厚度為0.040.06mm袋的巨細(xì)以每個(gè)袋可裝510kg葡萄為佳袋子過大葡萄易被擠壓壞。保鮮儲(chǔ)藏冷庫(kù)庫(kù)溫有必要保持不然袋內(nèi)易結(jié)露積水影響儲(chǔ)藏作用。

　　保鮮儲(chǔ)藏冷庫(kù)儲(chǔ)藏葡萄是一項(xiàng)需求較嚴(yán)厲的操作技術(shù)歸納事項(xiàng)較多且彼此相關(guān)。從果品挑選栽培管理到采收時(shí)刻的前期準(zhǔn)備工作直接觸及果實(shí)儲(chǔ)藏時(shí)刻的長(zhǎng)短和果品保留的質(zhì)量。冷庫(kù)操控溫度、濕度及防腐保鮮劑的挑選是冷藏作用的要害。